Пълнени чушки с боб

Продукти ; 1 кг.червени чушки , 500 кг. зрял боб или 2 консерви бял боб , 100 кг. кромид лук , 20 г. брашно , червен пипер , 50 мл . олио , пресен магданоз , чубрица ;
Приготвяне ; Сварете и посолете накиснатият боб 24 часа във вода , хвърлете първата вода , а ако е от консерва пропускате тази стъпка . Задушете лука и посолете , прибавете ,чубрица , червен пипер и магданоз .  Разбъркайте добре и прибавете 20 г.брашно .Добавете тази смес към боба , разбъркайте добре .  След това почистете чушките и напълнете с бобената смес . Наредете ги в намазнена тава и сипете чаша вода  . Печете до пълно изпичане .