,,Вълшебното ястие на Ани,,
,,Вълшебното ястие на Ани,, 300гр.гъби печурки,грамажа може и по-желание,150 грама кашкавал,50гр.сирене и 200гр.кайма.Нарязваме гъбите,може и да бъдат цели ,слагаме ги на котлона да поомекнат до готовност .И когато видим,че са готови ,едва тогава ги слагаме в гювече ,прибавяме каймата,като може и да не я запържваме предварително, а я разбием със 2 яйца и чудесно се получава .А най-отгоре настъргваме кашкавал,тогава когато видим ,че каймата се е опекла и по-желание добавяме,(малко сирене) .Може да поръсим с малко чубрица или босилек .Да ви е сладко от горските тайни и вкусотии на природните диви и естествени ,,плодове,,.

Comments