Лозата ,като един основен поминък и радост за всяко едно земеделско семейство
Лозата също е много трудоемък,отрасъл но,основния проблем е ниските изкупни цени. Да заореш ,със трактор,да платиш за тази услуга,а преди това трябва ръчно да се окопаят тревите около стъблата със мотика за да не се повредят корените ,ако се мине със машина. От юни започва беритбата в зависимост от това дали е ранен сорта грозде. Изисква се и подрязване на стъблата февруари за да се възстановят от зимата. Пръскане за вредители. А самата беритба е ръчна чрез кофа,трионче и чували,със шапка на глава,береш зрелия плод и в този миг може и песнички да пееш. Хапваш грозде ,събираш,суши се за стафиди,може и сладко да си напрашиш,да продаваш за пари и да ти остане за домашно производство на най-хубавото вино и ракия. Лично аз съм си посяла 2,3 лози ,от пръчки ,стъбълца откъснати от лозата,поставят се във вода или в оранжерия на едно място с други в пръста завита с малко найлон ,пръст и вода и след седмица ,две са готови за засаждане. А най-хубаво е десертното грозде със своите големи зърна веднага те изкушава да го схрускаш. Зимата ракията,червеното и бяло вино ,весело топлят душите и сърцата ни,съпровождани със някоя пържола или шишче от прасето на Коледа,под блестящият пламък на печката на дърва, и добрия стар и тих уют,така търсен и грижливо пазен от нас .

Comments